Jaanikaun on pruuni värvi eri toonides pulber. Seda saadakse jaanikaunapuu kuivatatud viljalihast, mis kasvab peamiselt Vahemere piirkonnas.
Jaanikaun sisaldab vitamiine B1, B2, B5, B6, C, E, PP, samuti rauda, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit ja kaaliumi. Selline rikkalik keemiline koostis on organismile väga kasulik.
- Tänu oma kõrgele rauasisaldusele on jaanikaunil positiivne mõju vere seisundile, seetõttu on see soovitatav aneemia ja kehvveresushaiguse korral.
- Aitab tugevdada immuunsust, kuna sisaldab palju C-vitamiini.
- Aitab soodsalt mõjutada südame-veresoonkonda.
- Normaliseerib soolestiku tööd.
- Jaanikaunas sisalduvad B-vitamiinid ja seleen mõjutavad positiivselt üldist heaolu ja parandavad meeleolu.
- Aeglased süsivesikud annavad kehale pikaks ajaks energiat.
- Tanniinid seovad ja eemaldavad toksiine.
- Jaanileivapuu siirupiga jook aitab leevendada külmetusnähte, alandades palavikku ja kurguvalu.
- Jaanileivapuu siirupiga joogid ja toidud võivad olla kergeks looduslikuks rahustiks stressi ja närvipinge korral.
Categories:
